Wine dinner στο Chefi

{
}

Τι καλύτερο από ένα καλομαγειρεμένο δείπνο συνοδεία φίνου οίνου για το βράδυ της Τετάρτης; Αυτό φαίνεται πως σκέφτηκε η ομάδα του γνωστού εστιατορίου Chefi στο Χαλάνδρι κι αποφάσισε να «σκαρώσει» ένα wine dinner που θα χαλάσει κόσμο. Πρωταγωνιστές της βραδιάς τα φημισμένα αργεντίνικα κρασιά Doña Silvina.

 

Ο chef Αλέξανδρος Κοσσυβάκης ετοίμασε για την Τετάρτη 17 Σεπτεμβρίου ένα ευφάνταστο μενού πλούσιο σε ραφινάτες γεύσεις που θα αναδείξουν τέλεια την πληθωρικότητα των κρασιών Doña Silvina και θα αφήσουν ικανοποιημένους τους ορκισμένους και μη οινόφιλους.

 

Αποκλειστικό wine dinner menu – Τετάρτη 17 Σεπτεμβρίου 

 

Doña Silvina Rosado Malbec 2011

  • Ceviche σολομού, φρέσκα μυρωδικά & lime, μους αβοκάντο

 

Doña Silvina Malbec 2009

  • Ανάμεικτη σαλάτα, carpaccio από ψητό χοιρινό φιλέτο, δαμάσκηνο, μους cannellini, vinaigrette ροδιού

 

Doña Silvina Malbec Reserva 2007

  • Bon fillet, σως Madeira, πουρέ σελινόριζας με τρούφα, carbonara μανιταριών, λαχανικά

 

Doña Silvina Fresh Malbec 2011

  • Μπάρα σοκολάτας, macadamia nuts, άρωμα ginger, gel βατόμουρου, καραμέλα

 

  • Τρούφα με gianduja και άρωμα Baileys

 

 

Η τιμή είναι €60 / άτομο 

 

 

Chefi, Περικλέους 31, Χαλάνδρι. Τηλέφωνο κρατήσεων 210 68 15 774. therestaurant@chefi.gr

 

(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ