Γκουανταλαχάρα, Μεξικό. Το μακρύ ταξίδι της τεκίλας αρχίζει στα υψίπεδα του Χάλισκο, εκεί που η γαλάζια αγαύη αποκαλύπτει την καρδιά της, και την προσφέρει στην απόλαυση μας.

Στην περιοχή του Αμυνταίου η γεωμετρία των αμπελιών δημιουργεί πίνακες που κάνουν τους χρωστήρες να μαραίνονται από ζήλια.

Στρείδια και αυγοτάραχο μαζί; Ναι! Η θαλασσινή μήτρα βάζει τον κοινό παρανομαστή κι ένα ξηρό παγωμένο τσίπουρο (άντε και μια βότκα!) σε ανεβάζουν όλα μαζί στα ουράνια.

Methode champenoise, έτσι γίνονται οι σαμπάνιες, με υπομονή και σκληρή δουλειά, έτσι φτιάχνει κι ο Λαυρέντης το Καρανίκας Brut και μας τρελαίνει με τις φυσαλίδες του!

Chateau Ausone, Saint Emilion. Eνα από τα καλύτερα, ακριβότερα και σπανιότερα γαλλικά κρασιά. Προσήλωση μόνο στην ποιότητα.

Ένας καθρέφτης, ένα κηροπήγιο και οι κάβες με τα βαρέλια στο Chateau Machorre αποκτούν άρωμα γυναίκας.

Chateau Vallandraud το πρώτο vin de garage απέσπασε τις υψηλότερες βαθμολογίες του Robert Parker, εκτινάχθηκε στα ύψη στις οινικές αγορές, έσπασε το κατεστημένο του Μπορντό.

«Είναι παρά πολλά δεν μπορώ να τα μετρήσω…» είπε ο μικρός. «Μπορώ όμως να φωτογραφηθώ εδώ για να θυμάμαι, όταν μεγαλωσω, την επίσκεψη μου στο κτήμα Κατσαρού στον Όλυμπο».

La table a lavoir, εντυπωσιακό στην λιτότητα του εστιατόριο υψηλής γευστικής απόλαυσης μέσα στο ξενοδοχείο Caudalie στους αμπελώνες του Smith Haut Lafitte.

Tο να σερβίρεις κρασί δεν είναι  απλά επάγγελμα, θέλει γνώσεις και τεχνική, θέλει αγάπη και μεράκι.

Άγριο, ατίθασο, σχεδόν επιθετικό το σταφυλάκι δεν προμηνύει καθόλου ότι θα γίνει ζουμερός καρπός, γεμάτος αρώματα και στη συνέχεια θεϊκό κρασί.

Μεσημεράκι στο οινοποιείο Σιγαλα. Νόστιμοι σαντορινιοί μεζέδες και όλα τα κρασιά σε ποτήρι στη σωστή θερμοκρασία, στον τόπο παραγωγής τους. Τέλεια!

Για να περπατάς στη σκιά, είπε το Αλμπαρίνιο κι έγινε κρεβατίνα, δημιουργώντας έναν από τους πιο ενδιαφέροντες αμπελώνες στην Γαλικία και δίνοντας φυσικά ένα υπέροχο τραγανό λευκό κρασί· τέλειο για θαλασσινά!

Kipi suites. To ξενοδοχείο  στο Ζαγόρι που σνέδεσε το όνομα και την πορεία του με τον οίνο υμών των επιούσιο και τις γευστικές δοκιμές  που μας χάρισαν Σαββατόβραδα ευωχίας και καλής παρέας.

Αμπελώνας Μάτσα στην Κάντζα της Αττικής. Κυρά των αμπελιών η Ρωξάνη βάζει την προσωπική της σφραγίδα παντού. Εμείς την απολαμβάνουμε σε κάθε γουλιά των κρασιών της, που τα πίνουμε πάντα στην υγειά της!

Έργα τέχνης από χαλκό. Στο σχήμα τους κρύβεται το μυστικό και η διαφορετικότητα των διαφόρων ουίσκι.

Δοκιμάζοντας παλαιωμένα αποστάγματα σταφυλιού, με καθοδηγητή τον οινολόγο και αποσταγματοποιό Θάνο Καραθάνο, στο φιλόξενο ξενοδοχείο Καζάρμα στην λίμνη Πλαστήρα.