Semillon 2015, Escapades Winery, Coastal Region, South Africa

Μέτριας αρωματικής έντασης, ένα πολύπλοκο κρασί, με αρώματα βανίλιας, βουτύρου, δρυός, ξηρών καρπών και ώριμων πυρηνόκαρπων φρούτων. Στο στόμα είναι ξηρό, μέτριας οξύτητας, με πλούσιο σώμα, λιπαρό και μακρά επίγευση. Σε ποτήρι Chardonnay σε θερμοκρασία 11-12°C, συνδυάστε το με ένα γεμάτο και λιπαρό τυρί όπως το Beaufort d’alpage.