Σαντορίνη 2016, Vassaltis Vineyards

{
Φωτογραφίες ΆΚΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ
}

Ο Άρης Σκλαβενιτης επιλέγει το κρασί της εβδομάδας!

Σαντορίνη 2016, Vassaltis Vineyards, Π.Ο.Π. Σαντορίνη

 

Μια κομψή εκδοχή ενός Ασύρτικου από την Σαντορίνη. Στη μύτη διακρίνεις  αρώματα εσπεριδοειδών και ροδάκινου. Το ορυκτό στοιχείο είναι κάτι παραπάνω από εμφανές με μια αίσθηση αλμύρας. Στο στόμα είναι ξηρό, με υψηλή οξύτητα και γεμάτο σώμα.  Συνδυάστε το με ψητά χτένια, πουρέ κουνουπιδιού και sauce καμένου βουτύρου σβησμένη με λεμόνι. Διαλέξτε ένα ποτήρι του Chardonnay Βουργουνδίας σε θερμοκρασία  11-13°.

(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ