Το κρασί της εβδομάδας

Châteauneuf-du-Pape 2014, Château de Beaucastel, Famille Perrin

{
}

Châteauneuf-du-Pape 2014, Château de Beaucastel, Famille Perrin, Ροδανός, Γαλλία

 

Ένα ιστορικό κτήμα της περιοχής του Châteauneuf παράγει το φινετσάτο αυτό κρασί. Διαθέτει έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, ανθικών και βοτανικών στοιχείων ενώ ο ζωικός χαρακτήρας του Grenache και του Mourvèdre φαίνεται ξεκάθαρα με τα αρώματα καφέ και της μαύρης σοκολάτας να συμπληρώνουν την μύτη. Στο στόμα είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, οι τανίνες είναι υψηλές και η επίγευση μακρά. Σερβίρετε το σε ένα ποτήρι του Syrah στους 16°C και συνδυάστε το με συκώτι μέτρια ψημένο και σοτέ σπανάκι με μπέικον.

(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ