Το κρασί της εβδομάδας

Podere Còncori Pinot Noir 2015

{
}

Ο Άρης Σκλαβενίτης προτείνει.

Podere Còncori Pinot Noir 2015, I.G.T. Toscana, Ιταλία

 

Ένα ερυθρό κρασί απαλού χρώματος, όπως όλα τα Pinot Noir. Στη μύτη είναι φρέσκο, με αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και έντονων φυτικών και βοτανικών στοιχείων. Στο στόμα είναι ξηρό με έντονη οξύτητα και άγριες άγουρες τανίνες (όπως σχεδόν τα περισσότερα Ιταλικά ερυθρά κρασιά). Το σώμα του είναι μέτριο και η επίγευση του μέτρια προς μακρά. Σερβίρετε το σε ποτήρι του Pinot Noir στους 15 C και συνδυάστε το με φιλέτο τόνου μέτρια ψημένο και σοτέ σπανάκι.

(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ