Etna Rosso 2016, Nerello Mascalese, Pietradolce, Etna, Ιταλία

{
}

Ο Άρης Σκλαβενίτης επιλέγει το κρασί της εβδομάδας.

Etna Rosso 2016, Nerello Mascalese, Pietradolce, Etna, Ιταλία

 

Έντονα αρώματα βοτάνων, μπαχαρικών και άνθεων, κόκκινων φρέσκων φρούτων όπως κεράσι και βατόμουρο. Ένα αρκετά φινετσάτο κρασί από την περιοχή της Αίτνας με γήινα αρώματα δέρματος και βρεγμένου χώματος. Στο στόμα είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, οι τανίνες είναι μέτριες με αιχμηρή υφή. Σερβίρετε σε ποτήρι του Pinot Noir σε δροσερή θερμοκρασία 14-16° C και συνδυάστε το με μοσχαρίσιο καρπάτσιο, ωμό λάδι αρωματισμένο με βότανα, χοντρό αλάτι, ρόκα και φρέσκο πιπέρι.

(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ