Kόκκινο σταφύλι για λευκά κρασιά

Μοσχοφίλερο

{
}
  • Ποικιλία πολύ ζωηρή, ανθεκτική και παραγωγική, δίνει αρωματικά, ξηρά κρασιά με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που τα κάνουν εύκολα αναγνωρίσιμα και ευρέως γνωστά.

 

  • Καλλιεργείται σε έκταση περίπου 15.000 στρεμμάτων κυρίως στους νομούς Αρκαδίας, Μεσσηνίας και Λακωνίας και σποραδικά στη Λευκάδα, τη Ζάκυνθο, την Πρέβεζα, τη Μαγνησία και τη Φλώρινα.

 

  • Ο νομός Αρκαδίας αναφέρεται ως η κύρια περιοχή καλλιέργειας όπου παράγονται οίνοι Ο.Π.Α.Π.

 

  • Το φυτό είναι ζωηρό, εύρωστο, παραγωγικό, ευαίσθητο σε ωίδιο και βοτρύτη. Αγαπά τα βαθιά ασβεστώδη εδάφη, με υγρασία.

 

  • Το τσαμπί του είναι πυκνόρραγο και μεγάλου μεγέθους, με βάρος περίπου 210 γρ. και μήκος γύρω στα 20 εκ., με σφαιρικές ρώγες μέσου μεγέθους, με παχιά φλούδα και ερυθρωπό χρώμα.

 

  • Η άνθιση ξεκινά τον Ιούνιο. Η ωρίμαση ολοκληρώνεται μετά τις 27 Σεπτεμβρίου.

 

  • Τα κρασιά από Μοσχοφίλερο είναι φρουτώδη, με υψηλή χαρακτηριστική οξύτητα και μακρά επίγευση. Πίνονται στους 15º C και συνοδεύουν ιδανικά ψαρικά και οστρακοειδή, καθώς και μακαρονάδες με βάση τα θαλασσινά.
(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ