Workshops @ Wine Not?

{
}

Οινικά μαθήματα για αρχάριους στο όμορφο wine bar του Χαλανδρίου.

«Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή». Κάπως έτσι σκέφτηκε η ομάδα του Wine Not? για να προσεγγίσει τους ανθρώπους που κάνουν τα πρώτα τους βήματα στο κρασί. Στα εν λόγω workshops, τα οποία συντονίζει ο οινοχόος Αλέξανδρος Τριανταφύλλου μαζί με την υπόλοιπη ομάδα των somellier του μαγαζιού, έχουν στόχο να απλοποιήσουν το κρασί, να καταρρίψουν το μύθο που το θέλει προϊόν πολυτελείας και να προτρέψουν τους αρχάριους να κάνουν ακομπλεξάριστα ερωτήσεις ώστε να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους γύρω από το αντικείμενο.  

 

To Wine Not? παρουσιάζει ένα κύκλο workshops με χαρακτήρα γευσιγνωσίας, με στόχο την εξοικείωση του κοινού με το χώρο του κρασιού, σε ένα καθημερινό επίπεδο και με έναν προσιτό και διασκεδαστικό τρόπο. Στα πρώτα workshops έγινε μια εισαγωγή στις τεχνικές δοκιμών και στα μικρά και μεγάλα μυστικά του οινικού κόσμου, ενώ στην πορεία θα δοθεί έμφαση σε άλλα βασικά θέματα, όπως τυπικότητα ποικιλιών, οινοπαραγωγικές ζώνες και βασικές αρχές γευσιγνωσίας. Κι ακόμα θα πραγματοποιηθούν workshops θεματικού χαρακτήρα που θα αφορούν δοκιμή συγκεκριμένων παραγωγών ή συγκεκριμένων περιοχών. Η δομή αυτή των workshops εξασφαλίζει ότι το κοινό θα είναι σε θέση να κατανοήσει καλύτερα, άρα και να απολαύσει τις επερχόμενες και πιο εξειδικευμένες γευσιγνωσίες.  

 

Στο Wine Not? απ’ ότι φαίνεται σκοπεύουν να κάνουν τον ελληνικό αμπελώνα φύλλο και φτερό. Stay tuned: (https://www.facebook.com/pages/Wine-not-/372139256217602) και 2167002945. Καλογρέζας 12, Χαλάνδρι  

(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ