Fairview Shiraz 2013, Coastal Region, South Africa

Πυκνά αρώματα μαύρων φρούτων, μύρτιλο, βατόμουρο, δαμάσκηνο, γλυκά μπαχαρικά, γλυκόριζα, νότες σοκολάτας, καφέ, μελανιού και δρυός. Η φυτικότητα είναι μπροστά, αρώματα ευκάλυπτου και μέντας να κυριαρχούν. Τι καλύτερος συνδυασμός με ένα ωραίο κομμάτι κρέατος, δοκιμάστε το με ένα μοσχαρίσιο φιλέτο medium-rare και ένα chutney σύκου με μαύρο πιπέρι, σε ένα ποτήρι New World Shiraz σε θερμοκρασία 16-18 °C.