2011 Assyrtiko de Louros, Σαντορίνη,

{
Φωτογραφίες ΆΓΓΕΛΟΣ ΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ
}

Το κρασί της εβδομάδας!

2011 Assyrtiko de Louros, Σαντορίνη, Οινοποιείο Χατζηδάκη

 

Το έντονο αρωματικά είναι λίγο για να χαρακτηρίσει την ένταση και την συμπύκνωση αυτού του κρασιού. Ένα κρασί με γεμάτο σώμα και την παλαίωση, σε παλιά βαρέλια για 24 μήνες, να είναι αρκετά αισθητή. Υπάρχουν νότες οξειδωτικού χαρακτήρα, αρώματα ώριμων φρούτων, όπως αποξηραμένο βερίκοκο, ροδάκινο, αρώματα ξηρών καρπών. Δίπλα στο ποτήρι σας, βάλτε ένα παλαιωμένο για 24 μήνες τυρί Comte με καρύδια και μαρμελάδα βερίκοκο. Επιλέξτε ένα ποτήρι του βαρελάτου Chardonnay σε θερμοκρασία 12-14°.

(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ