.jpg)
Ο Ηλίας Μαρινάκης, που προτιμά το Dry Martini stirred not shaken, δηλαδή ανακατεμένο, όχι χτυπημένο στο σέικερ προτείνει 4 συνταγές για αρχάριους αλλά και μυημένους.
Με αφορμή την έκθεση Central Wine Fair συναντηθήκα με τον πρόεδρο της ΕΝΟΑΚΕ* Απόστολο Μούντριχα (Κτήμα Αβαντίς) που είχε πολλά κι ενδιαφέροντα να πει.
Περιμένοντας να χιονίσει, όχι για να δούμε άσπρη μέρα αλλά για ξεσκονίσουμε τον εξοπλισμό μας, τις στολές του σκι και να πάρουμε τα βουνά!
Η οινολογος και οινογράφος Λίζα Βιντζηλαίου παίρνει το ψαλίδι της και πηγαίνει στον αμπελώνα της Ρωξάνης Μάτσα στην Κάντζα να βοηθήσει στον τρύγο.
Χθες το βράδυ στην κατάμεστη αίθουσα του Hilton της Σόφιας δόθηκαν τα βραβεία του Διαγωνισμού Βαλκανικών κρασιών, ΒΙWC 2019.
Με παρουσία τριών αιώνων στην Καμπανία, ο οίκος Taittinger έχει να διηγηθεί πολλές ιστορίες, που ξεκινούν από το Pierry του 1734 και φτάνουν στη Μεγάλη Βρετανία του 2023!