Σαμπανιέρες

Στον πάγο!

{
Φωτογραφίες ΆΚΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ
}

Ο καλύτερος τρόπος να διατηρήσουμε δροσερά τα κρασιά μας είναι μια πρακτική, αλλά και «κομψή», σαμπανιέρα.

Κεντρική φωτογραφία, από αριστερά:

  • Διάφανη πλέξιγκλας, Ευτυχιάδης
  • Inox κόκκινη, Alessi, Notos Home
  • Σαμπανιέρα πλέξιγκλας, Varenne, Vinifera
  • Inox, Ανδρεάδης

 

image

Από αριστερά:

  • Ψάθινη, Notos Home
  • Σαμπανιέρα Inox, Le Patio, Notos Home
  • Inox, Bugatti, Παρουσίαση
  • Διάφανη, Pultex, Ευτυχιάδης

 

Ιδανικές θερμοκρασίες

  • Λευκά ξηρά, φρέσκα κρασιά: 4-6° C
  • Λευκά αρωματικά: 6-8° C
  • Λευκά πλούσια βαρελάτα: 10-12° C
  • Ροζέ: 4-6° C
  • Φρέσκα, φρουτώδη κόκκινα: 12-14° C
  • Ώριμα, μαλακά κόκκινα: 16-18° C
  • Πλούσια τανικά κόκκινα: 18-20° C
  • Αφρώδη: 6-8° C
  • Γλυκά: 6-10° C

 

Tips

  • Η σαμπανιέρα γεμίζει με ένα μείγμα παγωμένου νερού και πάγου σε αναλογία 50-50.
  • Ένα κρασί χρειάζεται περίπου 30 λεπτά στη σαμπανιέρα μέχρι να κρυώσει.
  • Για να κρυώσει πιο γρήγορα το κρασί μας, προσθέτουμε στη σαμπανιέρα δύο χούφτες χοντρό αλάτι και μειώνουμε λίγο την ποσότητα του νερού.
  • Η θερμοκρασία σερβιρίσματος ενός κρασιού έχει καταλυτική επίδραση στη γεύση του. 
  • Μη διστάσετε να βάλετε για 20 λεπτά στη σαμπανιέρα ένα κόκκινο κρασί, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, προκειμένου να φτάσει τους επιθυμητούς βαθμούς σερβιρίσματος. 

 

 
  • Παρουσίαση, Λ. Κηφισίας 37Α, Μαρούσι, 210 68 35 043
  • Ευτυχιάδης, Μετσόβου 42, Π. Φάληρο, 210 98 89 083
  • Ανδρεάδης, Λ. Πεντέλης 38-40 & Φ. Λίτσα 4, Χαλάνδρι, 210 68 25 276
  • Notos Home, Λ. Κηφισίας 37Α, Μαρούσι, 211 18 15 000
  • Vinifera, Λ. Κηφισίας 317Β, Κηφισιά, 210 80 77 709
(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ