.jpg)
Πώς φτιάχνονται τα βαρέλια;
«Από το δάσος στο κελάρι»
Επίσκεψη στη διάσημη βαρελοποιία Demptos, στο Μπορντό.
Επίσκεψη στη διάσημη βαρελοποιία Demptos, στο Μπορντό.
Ακριβώς στην επέτειο της πρώτης έκδοσης, στις 4 Δεκεμβρίου όσοι γράφουμε στον Οινοχόο, μαζευτήκαμε στο «δίπλα» στο Ετερόκλητο να τσουγκρίσουμε τα ποτήρια μας και να ευχηθούμε αλλά τόσα χρόνια επιτυχίας.
Τα τελευταία χρόνια, στον κλάδο του κρασιού παγκοσμίως μία είναι η βασική εμμονή: πώς θα προσεγγίσει τη νέα γενιά καταναλωτών, τους millennials, εκείνους δηλαδή που ενηλικιώθηκαν στη δεύτερη χιλιετία που διανύουμε.
Στην περιοχή του Τυρνάβου, όπου βασιλεύει το αρωματικό Μοσχάτο, μια υπεραιωνόβια επιχείρηση αποσταγμάτων μάς κερνάει τα καλούδια της.
Αντιπροσωπευτικές ετικέτες που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε το γευστικό προφίλ της περιοχής.
Ανακαλύπτουμε την αρχαιότερη «Wine Country» της Ευρώπης, την πατρίδα του Αγιωργίτικου.
Η Νεμέα και τα κρασιά της παγιώθηκαν στην αγορά και στη συνείδηση του ελληνικού κοινού χάρη στις πολύ αξιόλογες προσπάθειες των οινοποιών της, οι οποίοι εδώ και δύο δεκαετίες παράγουν ετικέτες που σέβονται και υπηρετούν σωστά το Αγιωργίτικο...
8 χρονιές Βιδιανό-Πλυτό από το Κτήμα Ρους αποδεικνύουν την αντοχή στο χρόνο και των λευκών κρασιών.
Μια διαφορετική ξενάγηση σε έναν από τους πιο όμορφους αμπελώνες της χώρας μας, με φόντο τον επιβλητικό όγκο του Ολύμπου.