Burrough’s Reserve

{
}

Το δοκίμασα για πρώτη φορά στο διαγωνισμό κοκτέιλ της Pernod Ricard στην Αθήνα και μου έκλεψε την καρδιά! Παλαιωμένο τζίν! Η κλασσική συνταγή του γνωστού και αγαπητού λονδρέζικου Beefeater dry gin με άλλη οπτική. Χειροποίητη παραγωγή, μικρές ποσότητες, παλαίωση σε δρύινα βαρέλια, ένα ιδιαίτερο, στρογγυλό μπουκάλι,το καθένα με τον μοναδικό αριθμό του. Απαλό χρυσαφί χρώμα, πλούσιο άρωμα βανίλιας, λουλουδιών και μπαχαρικών στη μύτη, σε ξαφνιάζει με τη λίγο καπνιστή γεύση του που πλημμυρίζει από εσπεριδοειδή, πικάντικο κέδρο και μπαχαρένια επίγευση. Ξεχάστε τα τόνικ! Σε ποτήρι της σαμπάνιας ένας κύβος ζάχαρης, μια σταγόνα μπίτερ πορτοκάλι και 20 ml Burrough’s reserve. Απογεμίστε με παγωμένη σαμπάνια!!!!

(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ