Ούζο με παγάκια παρακαλώ!

{
}

H ιστορία του ούζου Μυτιλήνης ξεκινά περίπου το 1800 όταν στα μικρά σοκάκια της πόλης, στις μικρές ταβέρνες και τα καφενεία οι ταβερνιάρηδες έκαναν τις πρώτες τους απόπειρες να αποστάξουν σε χάλκινους άμβυκες, γλυκάνισο, το φυτό που βρισκόταν σε αφθονία στα χωράφια της Λέσβου. Αργότερα οι πρόσφυγες από την Ανατολή τους συνέδραμαν με τις γνώσεις και τις εμπειρίες τους στην παρασκευή ούζου κι έτσι η ιστορία του ελληνικού ούζου και της Μυτιλήνης εξελίσσονται παράλληλα και άρρηκτα συνδεδεμένες. Γνωστό σε όλους το ούζο Μίνι της ΕΠΟΜ (Ενωση Ποτοποιών Μυτιλήνης) που από το 1996 περιλαμβάνεται στο πορτοφόλιο της 2ης μεγαλύτερης παγκοσμίως εταιρείας παραγωγής και εμπορίας αλκοολούχων ποτών της Pernod Ricard. Φέτος το αγαπημένο ούζο ανανεώνει την εμφάνισή του χωρίς φυσικά να αλλάξει ούτε στάλα την γνωστή καθιερωμένη γλυκόπιοτη γεύση του. Η κοπελιά του Μίνι που μας συντροφεύει χρόνια ανάμεσα σε μια λιθογραφία της πόλης της Μυτιλήνης για να μην ξεχνάμε που βρισκόμαστε.

(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ