Paleo

{
}

Όταν το wine bar γίνεται οινοπωλείο και δίνει άλλες διαστάσεις σε μια περιοχή.

Όταν άκουσα για πρώτη φορά το όνομα της καινούργιας δημιουργίας του καλού παλιού μολυ φίλου Γιάννη Καυμενάκη , Paleo με τον τόνο στο «e», δεν ξέρω γιατί ήρθε αμέσως στο μυαλό μου το βιβλίο του Παύλου Μάτεση «Ο Παλαιός των Ημερών» , ένα μυστικιστικό, παράδοξο σχεδόν παγανιστικό κείμενο που καταδείχνει την ανάγκη του ανθρώπου για θαύματα. Όταν το επίμονο gps με οδήγησε στο χώρο , σε μια γειτονιά του Πειραιά πίσω από το λιμάνι που ομολογώ ότι δε είχα πάει ποτέ, σκέφτηκα ότι δεν ήταν τόσο παράξενη η σκέψη μου. Γιατί εδώ στην οδό Πολυδεύκους , συντελείται κάθε βράδυ ένα μικρό θαύμα. Καταμεσής στον απόλυτα έρημο δρόμο ανοίγει η αυλαία του Paleo. Εισέρχεσαι στο οινικό άδυτο του Γιάννη, λιτό αλλά σημειολογικά φορτισμένο, όπως είναι και ο ίδιος. Ένας χώρος για όσους πραγματικά αποζητούν κάτι διαφορετικό. Για όσους θέλουν να είναι πρωταγωνιστές στη δική τους καθημερινή γιορταστική παράσταση, με σκηνοθέτη τον Καυμενάκη που αναλαμβάνει να μας καθοδηγήσει στον τεράστιο κατάλογο με τις προτότυπες οινικές επιλογές του ( σε εξαιρετικές τιμές!!!). Ωραία τυριά και αλλαντικά και λίγα-όσα χρειάζοντα- πιάτα που αλλάζουν σχεδόν καθημερινά ,για να κορέσουν την ανάγκη του άρτου, μια και αυτή του θεάματος ικανοποιείται μόλις φτάσεις στο χώρο. Ελπίζω να σας δω εκεί την ερχόμενη φορά!

 

image

 

 
Paleo, Πολυδεύκους 39, Πειραιάς, Τηλέφωνο: 210 4125204.
(0) Σχολιάστε
(0) Αξιολογήστε
νέο θέμα
ΥΠΟΒΟΛΗ