Κτήμα Σιγάλα / Μμ / Μαυροτράγανο, Μανδηλαριά / ΠΓΕ Κυκλάδες / Αλκοόλ: 13,5%

Βαθύ ερυθρό χρώμα με μοβ ανταύγειες. Μύτη με έμφαση στα ώριμα κόκκινα φρούτα, στην καραμέλα και στα μπαχαρικά, ενώ στο στόμα τα αρώματα της μύτης εξελίσσονται σταδιακά. Ωριμο κρασί με πικάντικο τελείωμα και επίγευση που αποτυπώνεται στον ουρανίσκο. 

Πλαισιώστε το με κόκκινο κρέας, αλλαντικά και μαλακά τυριά.

Κτήμα Βογιατζή / Νεαρός Τσαπουρνάκος / Τσαπουρνάκος / ΠΓΕ Βελβεντό / Αλκοόλ: 14,5% Βυσσινί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Βύσσινο, φράουλα, πετροκέρασο και βότανα πρωταγωνιστούν στη μύτη. Το στόμα είναι καλοδουλεμένο, με όλες τις χάρες της νιότης του αλλά και τανίνες που γαργαλάνε τον ουρανίσκο. Επίγευση με βούτυρο και πιπέρι. Συνοδεύει μαγειρευτά και πιάτα της καθημερινής κουζίνας, ενώ πίνεται ευχάριστα και ως απεριτίφ.

Στέλιος Λογοθέτης / Τρεις Πλαγιές / Cabernet, Syrah / Επιτραπέζιος Οίνος / Αλκοόλ: 13,5% Σκούρο ρουμπινί χρώμα και αρώματα βατόμουρου και ροδιού, με νύξεις αρωματικών βοτάνων και ζαχαρωμένων ανθέων. Στόμα με καλή δομή, ευχάριστη οξύτητα και μαλακές τανίνες. Ευχάριστο καθημερινό κρασί, που ταιριάζει με όλα τα κοκκινιστά, με κρεατικά ψητά, πιάτα μαγειρεμένα με τυριά και μαγειρευτά κατσαρόλας

Αμπελώνες Θυμιοπούλου / Rose de Xinomavro / Ξινόμαυρο / ΠΓΕ Μακεδονία / Αλκοόλ: 13% Λαχταριστό σομόν χρώμα. Μύτη ντελικάτη, με λιαστή ντομάτα, φράουλα και καραμέλα βουτύρου. Στόμα με εξαιρετική φινέτσα και ισορροπία, φρέσκο, με νόστιμη επίγευση, στις «αποχρώσεις» της μύτης. Συνοδεύστε το με λιπαρά ψάρια, όπως σολομό και πέστροφα, θαλασσινά όπως καβούρι, γαρίδες και μπρικ, αλλά και λαδερά λαχανικά.

Κτήμα Αβαντίς / Πλαγιές Γερακιών Λευκό / Sauvignon, Μαλαγουζιά / ΠΓΕ Εύβοια / Αλκοόλ: 13% Χρυσοκίτρινο χρώμα, φινετσάτες βαρελάτες νότες στη μύτη, που πλαισιώνονται από ήπια αρώματα λεμονόχορτου, περγαμόντου, ανανά. Στόμα γεμάτο με το βαρέλι διακριτικά παρόν. Επίγευση από βότανα, φρέσκα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Ιδανικός παρτενέρ σε ψάρια σχάρας ή με λευκές σάλτσες, σε ριζότο με τυριά, πουλερικά και ελαφριά καπνιστά αλλαντικά.

Οινοποιείο Τρούπη / Μαντινεία / Μοσχοφίλερο / ΠΟΠ Μαντινεία / Αλκοόλ: 13%

Μια όμορφη εκδοχή Μαντινείας με απαλό κίτρινο χρώμα και διακριτικές «gris» ανταύγειες, ντελικάτες νύξεις φρέσκων εσπεριδοειδών, τριαντάφυλλο, ροδάκινο, αχλάδι και γιασεμί. Στόμα γεμάτο νεύρο και υποψία διοξειδίου που προσθέτει επιπλέον σπιρτάδα. Μακρά, λεμονάτη επίγευση. Πηγαίνει με πιάτα λαχανικών, με σαλάτες, λευκά κρεατικά και φρέσκα τυριά.