1234...6
Ντουράκης / Κύδος Ροζέ / Grenache Rouge / ΠΓΕ Χανιά
Λαχταριστό τριανταφυλλί χρώµα, απίθανα καραµελένια αρώµατα και ένα µπουκέτο από λουλούδια τρυπάει τα ρουθούνια. Ολο φράουλες και βατόµουρα είναι η µακρά του επίγευση, όµως µη νοµίζετε πως προορίζεται αποκλειστικά για απεριτίφ, αφού είναι γεµάτο και ζουµερό, ιδανικό για να συνοδεύσουµε γλυκόξινες γεύσεις, πιάτα µε φρούτα και λαδερά µε ώριµες ντοµάτες. ΤΙΜΗ: 6,80 €
12345...6
Κτήμα Χατζηβαρύτη/ Chloe / Ξινόμαυρο, Cabernet / ΠΓΕ πλαγιές Πάικου
Αν ήταν κρασί, η Χλόη Χατζηβαρύτη, κόρη του Βαγγέλη και της Ολγας, θα ήταν αυτό το απίθανο λαµπερό ρόδινο και αριστοκρατικό ροζέ, που µοσχοµυρίζει αγριοφράουλες και µαρµελάδα ρόδι, έχει οξύτητα γαργαλιστική και ανακουφιστική φρεσκάδα. Είναι το κρασί το οποίο θα απολαύσετε δροσερό, σαν απεριτίφ, αλλά θα το φέρετε και στο τραπέζι αν σερβίρετε µια πίτσα µαργαρίτα, γαρίδες σαγανάκι, τονοσαλάτα µε λαχανικά. ΤΙΜΗ: 7,50 €
123456
Κτήμα Βογιατζή / Ροζέ / Ξινόμαυρο, Μοσχόμαυρο / ΠΓΕ Βελβεντό
Από τους αµπελώνες του κτήµατος, δίπλα στη λίµνη του Πολυφύτου στο Βελβεντό, προκύπτει αυτό το σαγηνευτικό ροζέ φαγητού, µε πλούσιο φρουτώδες άρωµα και θαυµάσια δροσερή, τριανταφυλλένια γεύση. Πίνεται δροσερό συνοδεύοντας πιάτα εξωτικά και γλυκόξινα, ντοµατοσαλάτες, γεµιστά, γιουβέτσια θαλασσινών.
ΤΙΜΗ: 8 €
123456
Κτήμα κυρ-Γιάννη / Πάλπο / Chardonnay / ΠΓΕ Φλώρινα
Από το «κοµµένο αµπέλι» του αµπελώνα Πάλπο στο οροπέδιο του Αγίου Παντελεήµονα, η καινούργια ετικέτα του Κτήµατος Κυρ-Γιάννη σε κάνει και αναρωτιέσαι γιατί τώρα και όχι από πάντα... Ενα single vineyard, εξαίσιο Chardonnay, µε οινοποίηση και παραµονή για 6 µήνες σε δρύινα βαρέλια, γεµάτο και καλοδοµηµένο. Απολαύστε το µαζί µε σπεσιαλιτέ, όπως πατάτες ογκρατέν, παραγεµιστά πουλερικά µε τυριά και µανιτάρια, πλούσιες τάρτες λαχανικών κ.ά. ΤΙΜΗ: 22,30 €
123456
Τσάνταλης / Εµµετρος λόγος / Sauvignon Blanc, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά / ΠΓΕ Μακεδονία
Με µια ετικέτα που συζητήθηκε πολύ για τη φινέτσα και την πρωτοτυπία της, ένα κρασί που οφείλει τον ιδιαίτερο αρωµατικό του χαρακτήρα στο battonage στις λεπτές οινολάσπες. Εκρηξη εσπεριδοειδών, ειδικά γκρέιπφρουτ, καλοκαιρινών λευκών φρούτων και βοτάνων. Λιπαρό, µε καλή οξύτητα, ιδανικό για φινετσάτες, ελαφριές ανοιξιάτικες γεύσεις. ΤΙΜΗ: 9,90 €
123456
Οινοποιείο Τρουπή / Μαντινεία / Μοσχοφίλερο / ΠΟΠ Μαντινεία
Ενα οινοποιείο που δοξάζει και τιµά την περιοχή, παράγοντας µια εξαιρετική εκδοχή Μαντινείας, µε τυπικότητα και απολαυστική έκφραση terroir. Λευκόσαρκα ροδάκινα, κιτρολέµονα και αχλάδια αλληλοδιαδέχονται στη µύτη και στο στόµα, και µαζί πινελιές από περγαµόντα και γιασεµιά σε ένα στόµα ζουµερό, µε τραγανή οξύτητα και µακρά επίγευση. ΤΙΜΗ: 8,20 €
