Αυτή είναι η χειμωνιάτικη λίστα του Μonk, που επιμελήθηκε ο sommelier Βασίλης Παπαδόπουλος. Ο αφοσιωμένος «μοναχό» του κρασιού κατάφερε να ανταπεξέλθει και στα μαθηματικά και να δημιουργήσει μια λίστα πολυποικιλιακή και πολυπολιτισμική. Τον ενδιαφέρει πρωτίστως η ποιοτική έκφραση των 109 ποικιλιών και η γνωριμία με τον τόπο προέλευσή τους.

Και οι 180 ετικέτες σερβίρονται και σε ποτήρι με τιμές από 2,50-90 ευρώ.

Στο πανέμορφο κτίριο της Καρόρη, πίσω από την Αγ. Ειρήνη στην Αιόλου, ο Βασίλης θα σας ξεναγήσει στο χώρο του κρασιού και των γεύσεων. Μη διστάσετε να τον ρωτήσετε για οτιδήποτε. Επιλέξετε την μεγάλη μπάρα, τα ψηλά stands ή το ατμοσφαιρικό πατάρι, ξεκινήστε με ένα από τα κοκτέιλ κρασιού κι αφήστε έναν «μοναχό» να σας ταξιδέψει.