Αναζήτηση

Μα τι wine bar είναι αυτό;

Ο Κώστας Κωνσταντινίδης* διηγείται μια όμορφη θηραϊκή ιστορία, παλιά και καινούργια συνάμα, σαν το σαντορινιό κρασί.

Αποχαιρετώντας τον Χαρίδημο

Ο Χαρίδημος Χατζηδάκης δημιουργεί, πλέον, οινικά αριστουργήματα μακριά μας αφήνοντας ένα δυσαναπλήρωτο κενό για την Σαντορίνη αλλά και ολόκληρη την Ελλάδα. 

Οι κυρίες υψώνουν το ποτήρι τους

Δύο wine bars μπήκαν το 2012 δυναμικά στο αθηναϊκό σκηνικό. Δημιουργοί τους δύο γυναίκες: η Φωτεινή Παντζιά στο By the glass και η Μαντλέν Λουράντου στο Heteroclito. Κοινό τους σημείο το πάθος για το καλό κρασί.

Νέα υψηλής ποιότητας ποτά στην κάβα του Μασούτη!

11+1 άγνωστα, μικρά οινοποιεία στα νησιά

Στα τραγανά χώματα των Κυκλάδων, εκτός από το κοσμογυρισμένο πλέον Ασύρτικο της Σαντορίνης, ξεφυτρώνουν και άλλα αμπέλια. Αν βρεθείτε στα νησιά τον Σεπτέμβριο, πάρτε μια γεύση από τον τρύγο, την οινοποίηση και φυσικά από την τοπική παραγωγή που...

Ο θησαυρός των ποικιλιών

Οι ποικιλίες της Σαντορίνης από το Α έως το Ω

Αηδάνι 2013, Κτήμα Αργυρού

Η Σαντορίνη των εκλεκτικών.

Τέσσερις γενιές οινοποιοί

Η ενασχόληση με το κρασί είναι για τον Ματθαίο Αργυρό θέμα... γονιδίων. Και η εμμονή στην ποιότητα δίδαγμα από τον πατέρα του, Γιάννη.