Ενας Τιτάνας στο ποτήρι μου
Το Κτήμα Σκούρα ταράζει πάλι τον «οίνοπα πόντον».
.jpg)
Το Κτήμα Σκούρα ταράζει πάλι τον «οίνοπα πόντον».
Προορισμός; Που άλλου; Σαντορίνη!!! Εκεί που το ηφαίστειο λοιδορεί τον χρόνο, κάνει τον φόβο καθημερινότητα και δίνει στις αμπελιές τη δύναμη να ζήσουν στην αφιλόξενη γη του και να γεννήσουν θαύματα.
Tα κρασιά-«μονόκεροι» είναι φιάλες συλλεκτικής αξίας, περιορισμένης παραγωγής, σπάνια και δυσεύρετα, κρασιά για ουρανίσκους διψασμένους για το σπάνιο, το ιδιαίτερο και το μοναδικό. Η ιδιαιτερότητα αυτών των κρασιών ορίζεται από τη σπανιότητα τη...
Το οινοποιείο που αποτελεί την επιτομή της οινολογικής αναγέννησης στη νότια Ιταλία προσβλέπει στην επαναπροσέγγιση των κλασικών μεσογειακών γεύσεων.
Οδοιπορικό στην Κάρυστο, για να γνωρίσουμε ένα από τα ωραιότερα κτήματα του τόπου μας, το Κτήμα Μοντοφώλι.
Με αφορμή την έκθεση Central Wine Fair συναντηθήκα με τον πρόεδρο της ΕΝΟΑΚΕ* Απόστολο Μούντριχα (Κτήμα Αβαντίς) που είχε πολλά κι ενδιαφέροντα να πει.
Περιμένοντας να χιονίσει, όχι για να δούμε άσπρη μέρα αλλά για ξεσκονίσουμε τον εξοπλισμό μας, τις στολές του σκι και να πάρουμε τα βουνά!