Από τη Στροφιλιά με αγάπη….
Για τη δημιουργία του «ΟΔΙΤΗ» αξιοποιείται ο ιδιόκτητος αμπελώνας της Στροφιλιάς, με σύστημα διαμόρφωσης LYRA, στο οροπέδιο της Στυμφαλίας.
.jpg)
Για τη δημιουργία του «ΟΔΙΤΗ» αξιοποιείται ο ιδιόκτητος αμπελώνας της Στροφιλιάς, με σύστημα διαμόρφωσης LYRA, στο οροπέδιο της Στυμφαλίας.
Tα κρασιά-«μονόκεροι» είναι φιάλες συλλεκτικής αξίας, περιορισμένης παραγωγής, σπάνια και δυσεύρετα, κρασιά για ουρανίσκους διψασμένους για το σπάνιο, το ιδιαίτερο και το μοναδικό. Η ιδιαιτερότητα αυτών των κρασιών ορίζεται από τη σπανιότητα τη...
Δυο νέα παράθυρα ανοίγονται στον οινικό μας κόσμο. Δυο παράθυρα που αντικρίζουν το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου και του Ιονίου. Είναι τα νεαρά χαϊδεμένα κτήματα του Βαγγέλη Γεροβασιλείου και Βασίλη Τσακτσαρλή στην Σαντορίνη και στην Ηλεία.
Το χρυσοφόρο Παγγαίο και ο Νέστος τής έδωσαν στρατηγική θέση από την αρχαιότητα. Το λιμάνι της ατενίζει τη Θάσο, τον Άθω και όλο το Αιγαίο. Τη στόλισαν με κάστρα, υδραγωγεία, εκκλησίες και τεμένη. Είναι η πρώτη ευρωπαϊκή πόλη που δέχτηκε τον...
Πριν την αλείψετε στο ψωμί, σκεφτείτε πόσα άλλα πράγματα μπορείτε να ετοιμάσετε με ένα βαζάκι μαρμελάδα. Διαλέγοντας φρούτο, καθορίζουμε και την επιλογή κρασιού.
Δοκιμάσαμε όλες τις εσοδείες του εκπληκτικού, «ελαχίστων παρεμβάσεων» Syrah without sulfites της Ρωξάνης Μάτσα και τα ποτήρια γέμισαν με συμπυκνωμένη δροσιά.
Γουμένισσα: το Ξινόμαυρο παντρεύεται με τη Νεγκόσκα.
Το κρασί της εβδομάδας!