Στον πάγο!
Ο καλύτερος τρόπος να διατηρήσουμε δροσερά τα κρασιά μας είναι μια πρακτική, αλλά και «κομψή», σαμπανιέρα.
Κεντρική φωτογραφία, από αριστερά:
- Διάφανη πλέξιγκλας, Ευτυχιάδης
- Inox κόκκινη, Alessi, Notos Home
- Σαμπανιέρα πλέξιγκλας, Varenne, Vinifera
- Inox, Ανδρεάδης
Από αριστερά:
- Ψάθινη, Notos Home
- Σαμπανιέρα Inox, Le Patio, Notos Home
- Inox, Bugatti, Παρουσίαση
- Διάφανη, Pultex, Ευτυχιάδης
Ιδανικές θερμοκρασίες
- Λευκά ξηρά, φρέσκα κρασιά: 4-6° C
- Λευκά αρωματικά: 6-8° C
- Λευκά πλούσια βαρελάτα: 10-12° C
- Ροζέ: 4-6° C
- Φρέσκα, φρουτώδη κόκκινα: 12-14° C
- Ώριμα, μαλακά κόκκινα: 16-18° C
- Πλούσια τανικά κόκκινα: 18-20° C
- Αφρώδη: 6-8° C
- Γλυκά: 6-10° C
Tips
- Η σαμπανιέρα γεμίζει με ένα μείγμα παγωμένου νερού και πάγου σε αναλογία 50-50.
- Ένα κρασί χρειάζεται περίπου 30 λεπτά στη σαμπανιέρα μέχρι να κρυώσει.
- Για να κρυώσει πιο γρήγορα το κρασί μας, προσθέτουμε στη σαμπανιέρα δύο χούφτες χοντρό αλάτι και μειώνουμε λίγο την ποσότητα του νερού.
- Η θερμοκρασία σερβιρίσματος ενός κρασιού έχει καταλυτική επίδραση στη γεύση του.
- Μη διστάσετε να βάλετε για 20 λεπτά στη σαμπανιέρα ένα κόκκινο κρασί, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, προκειμένου να φτάσει τους επιθυμητούς βαθμούς σερβιρίσματος.
- Παρουσίαση, Λ. Κηφισίας 37Α, Μαρούσι, 210 68 35 043
- Ευτυχιάδης, Μετσόβου 42, Π. Φάληρο, 210 98 89 083
- Ανδρεάδης, Λ. Πεντέλης 38-40 & Φ. Λίτσα 4, Χαλάνδρι, 210 68 25 276
- Notos Home, Λ. Κηφισίας 37Α, Μαρούσι, 211 18 15 000
- Vinifera, Λ. Κηφισίας 317Β, Κηφισιά, 210 80 77 709
(0)
Σχολιάστε