Ελένη Κεφαλοπούλου

Εκεί όπου το τσίπουρο το λένε pisco

Με τον φυσικό πλούτο της, τη μακραίωνη παράδοσή της και τη σημαντική οινοπαραγωγή της, η χώρα της Λατινικής Αμερικής είναι προορισμός-πρόκληση για κάθε ταξιδιώτη με απαιτήσεις...

Θαλασσίτης 2009, το κρασί του Ποσειδώνα

Oίνος Αδάμ

Στο χωριό Αδάμ, σε μια πλαγιά της οροσειράς Χορτιάτη - Χολομώντα, ο Δημήτρης Μαστοργιάννης και ο Νίκος Αστεριάδης έκαναν τη «μεγάλη τρέλα», όπως λένε.

Επιλογές από το οινοποιείο Καµάρα

Είναι το νεότερο οινοποιείο της Θεσσαλονίκης. Βρίσκεται στο Μελισσοχώρι, 24 χλμ. έξω από την πόλη. Η οικογένεια Κιουτσούκη συμμετέχει σύσσωμη σε όλες τις εργασίες. Εκτός από τους βιολογικούς αμπελώνες, καλλιεργούν τον δικό τους λαχανόκηπο και...

Μεσημβρία Οινοποιητική

Μικρό οινοποιείο, μεγάλο μεράκι.

Οινοτουρίστες στην Ουρουγουάη

Η όμορφη χώρα των 4 εκατ. κατοίκων έχει τη δική της ιδιαίτερη ποικιλία, το Tannat, που δίνει κρασιά στιβαρά, ιδανικά για να συντροφεύσουν τον πρωταγωνιστή της τοπικής κουζίνας, το μοσχαρίσιο κρέας, σε όλες τις εκδοχές του.